Nattokinase (Natto) : les 3 principaux avantages
Avez-vous déjà entendu parler de la nattokinase ou du Natto en abrégé ? C'est une enzyme naturelle présente dans le natto, une merveille japonaise à base de soja fermentée par Bacillus subtilis. Visuellement, il a l’air un peu gluant et sent les pieds pourris, mais il offre une tonne d’avantages !
Découvrons les 3 principaux avantages que ce haricot fermenté peut apporter à votre santé, notamment pour la santé cardiovasculaire, les sinus et le métabolisme !
Booster de santé cardiaque
Nattokinase pourrait être le meilleur ami de votre cœur ! Il pourrait réduire le risque de maladie cardiaque en dissolvant les caillots sanguins, en améliorant la circulation sanguine et même en réduisant la tension artérielle.
Avec le taux croissant de maladies cardiaques dans le monde, nous constatons que Natto peut certainement contribuer à réduire votre risque de maladie cardiaque ou de myocardite. Si vous êtes un athlète ou un habitué cherchant à améliorer votre cardio ou votre condition physique, Natto peut vous aider.
Sauveur des sinus
Vous avez des problèmes de sinus ou avez du mal à respirer ? Nattokinase à la rescousse ! Il pourrait réduire les polypes nasaux, fluidifier le mucus et vous aider à mieux respirer.
Gardien intestinal et Maestro du métabolisme
Votre métabolisme est super important. Dites bonjour à un intestin et à un métabolisme heureux grâce à la Nattokinase qui peut aider à équilibrer votre microbiome, à réduire la graisse corporelle et à réguler les troubles métaboliques.
Gardez à l’esprit que ces avantages peuvent varier en fonction de votre santé, de votre alimentation et de votre mode de vie. Vous pouvez obtenir votre dose de nattokinase en grignotant du natto ou en prenant des suppléments, mais une discussion rapide avec votre médecin est recommandée car cela peut ne pas convenir à tout le monde.
Utilisation traditionnelle du Natto :
Natto n'est pas seulement un aliment santé à la mode ; c'est une tradition japonaise qui existe depuis des siècles. Certaines études le relient même à la vie longue et saine des Japonais !
Études de cas:
Le secret de longévité de Yuzurihara
Avez-vous déjà entendu parler de Yuzurihara, le « village de la longue vie » ? Une étude a montré que les personnes qui grignotaient du natto avaient de faibles marqueurs d’inflammation et des niveaux élevés de vitamine K2 qui renforcent les os. Le natto pourrait-il être la sauce secrète contre l’ostéoporose et les problèmes cardiaques ?
16 ans de découverte de la ville de Takayama
Dans la ville de Takayama, les chercheurs ont suivi 13 355 personnes pendant 16 ans. Les mangeurs de Natto avaient des taux de mortalité par accident vasculaire cérébral plus faibles et une densité osseuse plus élevée, en particulier chez les femmes. La nattokinase et la vitamine K2 contenues dans le natto pourraient bien être les héros de la prévention des problèmes artériels et osseux.
Ces études font allusion à l'impact positif du natto sur la santé des Japonais, en particulier pour les personnes âgées. Mais tenez vos baguettes ! Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour remettre les pendules à l’heure sur la quantité de natto idéale. De plus, tout le monde n’est peut-être pas le plus grand fan du natto en raison d’allergies ou de préférences. Donc, avant d’ajouter régulièrement du natto à votre menu, il serait judicieux d’en discuter avec votre ami soignant.
